Un, deux, trois, je m’en vais au bois

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Un, deux, trois,
je m’en vais au bois.

La forêt en automne offre teintes, senteurs et saveurs multiples et innombrables

Voici que l’été s’en va lentement et l’automne s’installe dans la nature avec ses premiers signes qui sont une véritable invitation à la balade : les arbres flamboyants…

Il n’y a rien de mieux que la mi-saison pour profiter de la nature. L’été nous condamne à choisir entre le sous-bois et les coups de soleil, et l’hiver, eh bien, les randonnées hivernales sont réservées aux téméraires.

Eh bien, profitons de la météo si elle est clémente pour nous dégourdir les jambes en plein air et pour faire le plein de soleil pour l’hiver.

Quatre, cinq, six,
Pour cueillir des cerises

Les cerises peuvent se trouver dans la nature, bien rouges, presque pourpres, mûres en Septembre

Si vous avez des enfants, c’est toujours plus sympathiques pour eux d’avoir un objectif : cueillir des fruits, ramasser des champignons. Les framboises et les myrtilles ont été précoces cette année, et il faudra monter en altitude pour en trouver encore. Par contre c’est le moment idéal pour les mûres, pommes de vigne, cerises, quetsches, mirabelles, reines-claudes, et autres prunes. De même les noisettes devraient être mûres. Commencez à guetter les châtaignes. Il va sans dire qu’il n’y a pas à aller dans les vergers. Ces fruits se trouvent en forêt. Même si la récolte est maigre, le plaisir sera au rendez-vous.

Avant tout, renseignez-vous pour savoir si vous avez le droit de prendre des fruits sur votre parcours. Ceci n’est sans doute pas autorisé dans les « parcs naturels »

Sept, huit, neuf,
Dans mon panier neuf

Panier rempli de champignons: bolets, trompettes de la mort et cêpes ; à ne pas confondre avec les amanites en tout genre et autres pièces mortelles

N’oubliez pas de bien vous habiller et de bien vous équiper avant votre expédition. Pensez au chapeau pour vous protéger du soleil et à la petite laine pour vous protéger du froid.

Et pour vous éviter d’avoir à jeter des miettes pour retrouver votre chemin, choisissez bien votre itinéraire et étudiez-le avant de vous lancer.

Retrouvez des conseils pour vous préparer dans notre article : 10 petites règles pour les randonneurs du dimanche.

Dix, onze, douze,
Elles seront toutes rouges

Les fraises des bois ; plus petites mais toujours juteuses et parfumées

Derniers conseils pour la route : assurez-vous de laver les fruits de votre promenade avant de les consommer. Une réserve d’eau supplémentaire vous permettra de laver et consommer quelques items de votre cueillette sur place.

Et surtout, à moins d’être un expert, présentez vos champignons au pharmacien avant de les cuisiner.

Laura


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