Tag Archives: bio

10Sep/16

Un, deux, trois, je m’en vais au bois

Un, deux, trois,
je m’en vais au bois.

La forêt en automne offre teintes, senteurs et saveurs multiples et innombrables

Voici que l’été s’en va lentement et l’automne s’installe dans la nature avec ses premiers signes qui sont une véritable invitation à la balade : les arbres flamboyants…

Il n’y a rien de mieux que la mi-saison pour profiter de la nature. L’été nous condamne à choisir entre le sous-bois et les coups de soleil, et l’hiver, eh bien, les randonnées hivernales sont réservées aux téméraires.

Eh bien, profitons de la météo si elle est clémente pour nous dégourdir les jambes en plein air et pour faire le plein de soleil pour l’hiver.

Quatre, cinq, six,
Pour cueillir des cerises

Les cerises peuvent se trouver dans la nature, bien rouges, presque pourpres, mûres en Septembre

Si vous avez des enfants, c’est toujours plus sympathiques pour eux d’avoir un objectif : cueillir des fruits, ramasser des champignons. Les framboises et les myrtilles ont été précoces cette année, et il faudra monter en altitude pour en trouver encore. Par contre c’est le moment idéal pour les mûres, pommes de vigne, cerises, quetsches, mirabelles, reines-claudes, et autres prunes. De même les noisettes devraient être mûres. Commencez à guetter les châtaignes. Il va sans dire qu’il n’y a pas à aller dans les vergers. Ces fruits se trouvent en forêt. Même si la récolte est maigre, le plaisir sera au rendez-vous.

Avant tout, renseignez-vous pour savoir si vous avez le droit de prendre des fruits sur votre parcours. Ceci n’est sans doute pas autorisé dans les « parcs naturels »

Sept, huit, neuf,
Dans mon panier neuf

Panier rempli de champignons: bolets, trompettes de la mort et cêpes ; à ne pas confondre avec les amanites en tout genre et autres pièces mortelles

N’oubliez pas de bien vous habiller et de bien vous équiper avant votre expédition. Pensez au chapeau pour vous protéger du soleil et à la petite laine pour vous protéger du froid.

Et pour vous éviter d’avoir à jeter des miettes pour retrouver votre chemin, choisissez bien votre itinéraire et étudiez-le avant de vous lancer.

Retrouvez des conseils pour vous préparer dans notre article : 10 petites règles pour les randonneurs du dimanche.

Dix, onze, douze,
Elles seront toutes rouges

Les fraises des bois ; plus petites mais toujours juteuses et parfumées

Derniers conseils pour la route : assurez-vous de laver les fruits de votre promenade avant de les consommer. Une réserve d’eau supplémentaire vous permettra de laver et consommer quelques items de votre cueillette sur place.

Et surtout, à moins d’être un expert, présentez vos champignons au pharmacien avant de les cuisiner.

Laura

08Sep/16

Le vinaigre de cidre : un produit naturel et multitâche

Dans la liste des produits qu’on gagne à avoir chez soi, le vinaigre de cidre a sans aucun doute sa place ! Le vinaigre de cidre est issu de pommes fermentées. On a l’habitude de l’utiliser uniquement pour ses atouts culinaires alors qu’il a aussi de nombreuses vertus pour le bien-être de notre corps. Il vaut mieux prendre un vinaigre de cidre bio pour en tirer tous les bénéfices.


SANTÉ


Les bienfaits tirés du vinaigre de cidre sont dus à ses propriétés cicatrisantes, antibactériennes, anti-virales et anti-inflammatoires.

Contre les douleurs musculaires : mettre 2 verres de vinaigre de cidre dans le bain

Eczéma : du vinaigre de cidre dilué dans un peu d’eau peut calmer.

Grippe/maux de gorge/rhume : prendre un verre contenant à moitié de l’eau à moitié du vinaigre de cidre pour faire des gargarismes ou encore boire une cuillère à soupe de vinaigre diluée ou pas dans de l’eau. Il est utilisé en complément à votre traitement médical.

Contre les coups de soleil : mettre un peu de vinaigre dilué dans de l’eau sur les zones atteintes.

N’hésitez pas à demander à votre médecin si ce remède est approprié pour vous.


SOINS DE LA PEAU


Le vinaigre de cidre est un astringent naturel.

Il permet de lutter contre l’acné et il atténue les tâches. Il faut verser la même quantité d’eau et de vinaigre dans un récipient que l’on garde au frais. Mettre sur un disque de coton pour passer sur le visage préalablement nettoyé. Il est conseillé de l’utiliser le soir afin de ne pas être exposé au soleil après son application. Parlez-en à votre dermatologue.

Il peut être utilisé également comme après-rasage.


SOINS DES CHEVEUX


Contre les pellicules : diluer le vinaigre de cidre dans une quantité équivalente d’eau. Appliquer une demi-heure ou un quart d’heure avant le shampoing.

Pour donner de l’éclat et faire briller les cheveux : verser dans un récipient contenant 2 litres d’eau, deux à trois cuillerées de vinaigre. Après le shampoing ou l’après-shampoing, rincer les cheveux avec cette eau.

Une petite précision est toutefois nécessaire pour traiter les cheveux avec le vinaigre de cidre : il est déconseillé de l’utiliser sur les cheveux au pH faible.


MÉNAGE


Le vinaigre de cidre est un excellent produit nettoyant écologique, peut-être pas aussi efficace que le vinaigre blanc. Cependant, il reste un puissant dégraissant.

Akimi

11Nov/14

L’art de se présenter brièvement ou l’« elevator pitch »

Savoir se présenter avec pertinence en une poignée de secondes n’est pas chose aisée. Aujourd’hui, il est essentiel de savoir parler de soi en quelques mots expressifs, que ce soit de façon orale ou écrite.

D’habitude, on a du mal à trouver les mots pour se décrire. Faut-il jouer la carte de la modestie ou se couvrir de lauriers au risque de paraître d’emblée prétentieux ? Il est impossible d’avoir une seconde occasion de faire une première bonne impression. Or, cette première belle image de vous est vitale pour une relation naissante. Il faut donc savoir se mettre en avant en mettant l’accent sur ce qui vous lie à votre interlocuteur.

Deux personnes se saluent lors d'un premier entretien. L'une, de face cherche à donner une bonne impression: salutations d'entrée, poignée de main ferme, sourire agréable, ...
Entretien professionnel. Objectif: laisser une bonne impression

En pratique, il faut donc rester objectif et chercher à marquer les esprits avec finesse. Plus facile à dire qu’à faire, certes. Mais l’idéal est de se préparer d’avance en rédigeant une approche à adapter aux différentes circonstances.

Même sur les réseaux sociaux, il faut avoir l’art de se présenter brièvement. Sur Twitter par exemple, l’exercice est plus ardu dans la mesure où on a droit uniquement à 160 caractères pour éditer sa « bio ». L’idéal dans ces cas est de faire ressortir ses centres d’intérêt pour aiguiller vos futurs abonnés.

Certains penchent pour la petite citation. Mais sachez prendre une citation qui vous caractérise vraiment et qui n’est pas courante. En effet, ils pullulent, les comptes où comme bio, on retrouve « on ne voit bien qu’avec le cœur, l’essentiel est invisible pour les yeux » d’Antoine de Saint-Exupéry. Il est possible de formuler votre propre citation qui est de vous-même et qui reflète votre vision du monde. Une approche drôle et originale est une belle manière d’accrocher l’intérêt de vos abonnés.

Dans un tout autre registre, les formations destinées aux demandeurs d’emploi insistent désormais sur le fait qu’en dehors de savoir rédiger un curriculum vitae, il faille être capable de se faire remarquer en quelques mots bien choisis par un recruteur.

11 conseils pour un Elevator Pitch auprès d’un recruteur ou d’un futur collaborateur :

  • Accrochez d’entrée votre interlocuteur.
  • Pour une bonne première impression, pensez à être souriant, présentable et énergique.
  • Ayez une poignée de main ferme.
  • N’oubliez pas de saluer avant toute introduction.
  • Regardez votre interlocuteur.
  • Donnez votre identité.
  • Exposez brièvement votre cursus et vos domaines d’expertise ou votre savoir-faire.
  • Identifiez les points communs à votre parcours et à l’entreprise.
  • Concluez de façon à retenir l’attention : il faut qu’on se souvienne de vous.
  • Demandez un rendez-vous et laissez votre contact.
  • Remerciez et confirmez votre intérêt.

Anya